Cinque bruciatori Dual Tube™ da 16.20 kw La camera di cottura è in acciaio Inox AISI 304, con pareti laterali in fusione di acciaio, e assicura una cottura perfetta e uniforme. Le griglie sono in fusione di acciaio inox, permettono una diffusione omogenea del calore e garantiscono robustezza con un elevato spessore. Sono inoltre reversibili e permettono, girandole, di conservare la marinatura durante le cotture indirette. Il termometro integrato sul coperchio assicura il controllo della temperatura. L’accensione è elettronica. Diffusori di calore Flav-R-Wave in acciaio inox, che permettono di vaporizzare i sughi di cottura ed evitare inutili fiammate. Le manopole di regolazione dei bruciatori controllano perfettamente la temperatura grazie alla loro regolazione infinitesimale, poiché ruotano di 180°. Regolatore di pressione 28/30 mm bar incluso. La comoda griglia scaldavivande ti aiuterà a mantenere caldi i cibi cucinati. Il mobile di sostegno del barbecue è in acciaio inox ed è stato rinforzato per resistere agli spostamenti del barbecue, resi agevoli da 2 ruote grandi e da 2 ruote pivottanti professionali. Sono inoltre presenti nel mobile 2 ampi ripiani, molto utili per riporre ed avere a portata di mano tutti gli attrezzi del mestiere. Ha anche 2 pratici ripiani laterali fissi in acciaio inox AISI 304.